"Хижина Фело" (“El caney de Felo”)

     «Хижина Фело» - это яркий пример уютного домашнего ресторанчика. Здесь всё пропитано национальными традициями, и если Вы хотите окунуться в атмосферу Венесуэлы, то определённо стоит сюда заехать. Здесь Вы увидите не туристическую, а настоящую Маргариту. Крыша сделана из пальмовых листьев, что традиционно для Венесуэлы, а сейчас ресторан добродушного венесуэльца Фело расширяется, чтобы вместить всех посетителей, которых особенно много в выходные. В такие дни, а также в праздники, сюда приезжают музыканты и исполняют свою национальную музыку и песни.

     Здесь готовят прекрасное мясо на гриле. Вы можете заказать говядину, всевозможные виды сосисок, курицу… Всё это можно попросить упаковать с собой.

     Особенно стоит ехать в «Хижину Фело» ради вкуснейшей курицы, которую подают с густыми натуральными соусами, в составе которых – различные пряности и травы.

     Ещё одно изумительное блюдо – жаркое-ассорти. Здесь смешаны  несколько видов мяса и колбасок. Как дополнение Вы можете заказать салат из свежих овощей, жареную юкку (yucca frita), традиционный белый сыр (queso de mano), национальный хлебец из кукурузной муки (hallaquitas) и многое другое. 

     Кухня: национальная венесуэльская

     Стоит попробовать: курица на гриле

     Средний чек: 100 боливар с человека

     Время работы: с 12:00 до 23:00

     Как добраться: ресторан находится по дороге из района Лос Роблес в столицу – Ла Асунсьон. Адрес: calle Fraternidad, urbanizacion Los Robles.